Curiosidade do Dia sobre Marcas
"O maior patrimônio de uma Empresa"The Maccallan
A história começou em 1824, quando o fazendeiro escocês Alexander Reid se tornou um dos primeiros a conseguir uma licença oficial para produzir uísque em 8 acres de terra no noroeste do país. O nome escolhido, THE MACALLAN, derivava de dois termos gaélicos: “magh”, que significa um pedaço de terra muito fértil; e “ellan”, que significa de St. Fillan, um monge irlandês que viajou através da Escócia espalhando o cristianismo durante o século XVIII.
Segunda a empresa, a primeira garrafa de uísque THE MACALLAN data de 1841. Mais de uma década depois, em 1852, James Davidson se tornou dono da destilaria. Nos próximos cem anos a destilaria iria trabalhar para atingir a perfeição, fazendo com que o THE MACALLAN adquirisse uma reputação inquestionável como um produto de excelência, fundamentada em um compromisso de paciência, cuidados artesanais e tradição secular.
A grande fama de ser um dos melhores uísques escoceses atingiu a destilaria nos anos 50 e 60, quando começou a ser valorizado em outros países, principalmente a Inglaterra, tornando-se referência e sendo utilizado como base para composição de sofisticados blends de outras marcas tradicionais. Somente em 1999, após muitas tentativas de compra e sociedade com a destilaria, a prestigiosa destilaria THE MACALLAN foi adquirida pelo Grupo Edrington, também proprietário do uísque The Famous Grouse. A partir de então, os novos proprietários agregaram ainda mais qualidade ao produto, que passou a ser comercializado em diversos outros países fora da Europa, quando foi introduzido no Oriente Médio e na Ásia.
Recentemente, em 2009, uma parceria entre a THE MACALLAN e a prestigiada cristaleria francesa Lalique, originou uma verdadeira jóia rara para os apreciadores de uísque. As duas marcas sempre acreditaram fielmente que a fabricação de uísques e de cristais eram formas de arte que deveriam ser inspiradoras, e não apenas um mero processo de produção que poderia ser substituído por um pouco de lógica e por máquinas. Foi então que surgiu a edição limitada The Macallan in Lalique Decanter (o tradicional uísque em uma garrafa de cristal Lalique, com produção limitada a 400 unidades), que reunia o incontestável Mestre dos Cristais e o supremo Mestre dos Uísques.
O THE MACALLAN 57 LALIQUE “FINEST CUT” é a seleção do uísque single malt envelhecido por 57 anos em barris de Jerez (que resulta em um single malte suntuoso e suave, que exibe os aromas de frutas secas, temperos e turfa típicos do estilo da destilaria no princípio da década de 50) somada à majestosa garrafa de cristal Lalique Finest Cut, que chegou ao mercado custando US$ 15.000, disponível apenas em lojas selecionadas nos Estados Unidos, Reino Unido, Europa e Ásia. Foi a segunda remessa mais antiga de uísque da marca já oferecida, superada apenas em idade pelo lendário 1926, um THE MACALLAN de 60 anos de idade engarrafado em 1986.
Mesmo depois de quase 200 anos de existência, um detalhe imprescindível para a produção do uísque ainda é preservado: o processo de destilação. A devoção, o compromisso e a habilidade dos mestres artesãos que fazem o uísque THE MACALLAN são tão presentes hoje como no início do século XIX. Sua obstinada dedicação na escolha da melhor cevada, levedos e água, sua técnica em usar apenas a melhor parte da bebida produzida (apenas 16% é aproveitado para encher os barris da destilaria) e o cuidado com sua maturação, usando apenas a melhor madeira de carvalho disponível vêm assegurando a qualidade consistente e imutável deste lendário single malte, para que o sabor e as nuances sejam as mesmas que transformaram a bebida em uma das mais importantes do mundo.
Os exclusivos e disputados uísques da marca THE MACALLAN são comercializados em mais de 80 países ao redor do mundo somente nas mais refinadas e exclusivas lojas do segmento.Veja as Curiosidades anteriores:
21/10/2010 - Yves Saint Laurent
16/12/2009 - The Famous Grouse
30/09/2009 - Livraria Siciliano
31/08/2009 - Casas Pernambucanas
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